甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（）。

A.动物组织中的甜味物质

B.矿物质中的甜味物质

C.海洋鱼类组织中的甜味物质

D.植物组织中的甜味物质

E.动物内脏中的甜味物质

远期交易的基本功能是______。

A．规避风险
B．套期保值
C．价格发现
D．组织商品流通