根据《消防监督检查规定》，对违章关闭消防设施的，应当责令限制改正。
参考答案：错
1794年6月25日法国颁布了世界上第一部专门的档案法——著名的法兰西共和历二年《穑月七日档案法令》。从此拉开了档案利用由封闭向开放的转变，由少数人的特权向公众权利转变的序幕。
炝法有生炝、水炝、油炝三种方法，（）冷菜属于水炝法。
A.炝西兰花
B.炝腐乳活虾
C.炝鱿鱼丝
D.酱瓜鱼片
