参考答案：利用氧化聚合反应使油墨从液态转变为固态，形成有光泽、耐摩擦、牢固的油墨皮膜的过程，称为油墨的氧化结膜干燥。

干性植物油氧化结膜干燥分为五阶段：

1）诱导期

2）过氧化物生成期

3）过氧化物分解期

4）聚合期

5）结束期