乳剂受光、热、空气及微生物作用，使体系中油或乳化剂发生变质的现象称为（）

A.分层

B.合并

C.转相

D.破裂

E.酸败

“度”是用电量的基本计量单位。下列选项中，一度电可供一只100瓦灯泡照明的时间，正确的是（）。

A.5小时

B.10小时

C.20小时

D.36小时