问题 单项选择题

醋是家庭常见的调味品,它除了调味以外,还有保健和医疗作用。近年来,一个醋保健的时尚悄然在家庭流行,食醋的花样变得令人目不暇接,食醋饮品堂而皇之地登上了餐桌。家庭常见的食醋方法是在茶、开水、饮料中加适量的醋,变为醋茶、醋水、醋饮料。还有不少家庭常在室内烧醋熏,洗手洗脚时加适量的醋,也能起到消毒杀菌、增强人体免疫机能的作用。
在中医上常用醋与其他药材组方配伍,用于防治消化、呼吸等系统和肿瘤等疾病。从现代医学和营养学看,醋酸有利于糖和脂肪充分转化为能量,可防止体内脂肪过多积累而保持体型美;有机酸有利于维持人体内环境酸碱度的平衡和稳定,使各种代谢和生理功能得以正常进行;醋还可以软化和扩张血管,降低血胆固醇等,许多老年朋友常用醋泡鸡蛋、黄豆、花生米,辅助治疗心脑血管疾病。在肠道疾病流行季节,吃些渍糖醋蒜的汁,可起到较强的抗菌、杀菌作用。

目前,中国家庭流行:

A.制作甜饮料
B.唱卡拉OK
C.食醋保健
D.跳舞

答案

参考答案:C

问答题

①人一上年纪,就会觉得“记性越来越差”,真是这样吗
②人的脑神经细胞在出生时数量最多,约有1000亿个。随着人的发育,脑细胞逐渐减少,每天要减少数万个,也就是说每秒钟都要减少一个。人们认为,随着脑神经细胞越来越少,记忆力就会降低。但是,在1000亿个神经细胞中,与记忆有关的只占百分之几。而且在人控制记忆的中区“海马”中,神经细胞在不断增殖。海马是大脑的一部分,位于大脑侧头叶的紧内侧,直径1厘米左右,长10厘米左右,呈弯曲的黄瓜状。
③研究人员最初是在老鼠实验中确认海马神经细胞会增殖的。他们在两个老鼠饲养箱中一个放入了几个可以像水车那样滴溜溜转的玩具,另一个则什么都没放。结果表明,在有玩具,即存在很多刺激的环境中生活的老鼠,海马神经细胞增殖了15%。
④这并不是在老鼠身上才会发生的特异现象,人脑亦然。英国认知神经学家麦奎尔证实了这一点。
⑤他瞄准了伦敦出租车司机的大脑。出租车司机的职业特长是只要乘客告诉他去哪儿,他就可以在短时间内作出______,并在纵横交错的道路中找到驶抵目的地的jiéjìng。在他们的大脑中存了伦敦市内2.4万条道路的基本情况,需要时可以从这些______丰富的记忆中准确地提取出来并在脑海中______。麦奎尔对出租车司机的调查发现,他们的海马部分比一般人大,而且驾龄越长,海马越发达,干了30年的老司机的海马要比年轻时大出3%。也就是说,在脑的机能中,记忆力通过锻炼会提高,而且这与年龄无关。
⑥支配记忆力的是海马,但保管记忆的并不是海马,而是大脑的侧头叶。外界送来的信息通过大脑的侧头叶被送入海马,在这里停留一段时间,海马发挥根据重要性来筛选信息的“调度”作用,确认必须要记忆的就会被再次送到侧头叶作为记忆保管起来,其余的则会自动shān chú。
⑦大脑中如果没有海马,那会是什么结果在利用猴子进行的实验中,研究人员在猴子记住一些事情后,将其海马摘除,猴子就记不住这些东西了。但是,侧头叶仍在正常地发挥作用,以前记住的东西还完好无缺地保存着。有趣的是,猴子并没有记住海马被切除前一个月的事情,因为这些信息在海马中正处于等待筛选的状态。我们从中得出的结论是,重要的事情在记住后的一个月内,必须要复习一遍。
⑧年纪大,记忆力就会减退,这是一种错觉。记忆力减退并不是由于脑神经减少造成的,而是由于对事物的热情减弱了,失去了对未知事物的求知欲。有求知欲的人即使上了年纪,记忆力也不会衰退,而会更加wàng shèng。

用“‖”划分本文的结构层次。
①②③④⑤⑥⑦⑧

名词解释