参考答案：A,D,E

解析： 工程成本核算对象是指施工企业在进行产品成本核算时，应选择什么样的工程作为目标，来归集和分配建筑产品的生产成本，即建筑产品生产成本的承担者。合理确定成本核算对象，是正确组织施工企业建筑产品成本核算的重要条件之一。成本核算对象确定方法主要有：单项承包合同、合同分立、合同合并，在开工以前确定，确定后不得随意变更，更不能相互混淆。