生地黄的性味是（）

A.辛苦寒

B.苦淡寒

C.酸苦寒

D.咸苦寒

E.甘苦寒

被称为第七类营养物质的是    （     ）

A．蛋白质　

B．维生素

C．膳食纤维

D．无机盐