清朝长期实行闭关锁国政策。这一政策不仅阻碍了中国海外市场的开拓，也使中国进一步失去了走向工业文明的契机。对“闭关锁国”政策的准确理解是

A．禁绝一切海外贸易

B．严格限制海外贸易

C．禁绝一切对外交往

D．严格限制与英国交往

制作油条面团时煽水的目的是（）。

A、增强面团的面筋网

B、增加面团的松脆度

C、减小成本

D、改善成品色泽