某样品为铜和氧化铜的混合物，为测定该样品中氧化铜的含量，取用20g此样品，分四次向其中加入稀盐酸与之充分反应。每次所用盐酸的体积与反应后剩余固体的质量见下表：

（2）样品中氧化铜的质量分数

（3）用氢气充分还原5g此样品，可得到固体的质量。

紊流定义是什么？