参考答案：A

解析：胰高血糖素是一种促进物质分解代谢的激素，动员体内能源物质的分解功能。胰高血糖素的主要靶器官是肝脏。胰高血糖素的生理作用主要有：①促进肝糖原分解，增强糖异生作用，从而升高血糖；②减少肝内脂肪酸合成甘油三酯，促进脂肪酸分解，使酮体生成增加；③抑制肝内蛋白质合成，促进其分解，加速氨基酸转化为葡萄糖。