参考答案：A

解析：猪传染性胃肠炎是由猪传染性胃肠炎病毒引起的一种高度接触性传染病，主要影响10日龄以内的仔猪，病死率为100%，5周龄以上的猪死亡率很低。因此，猪传染性胃肠炎死亡率最高的日龄范围是1～10日龄。故答案选择A。