参考答案：C

解析：动物传染病是指凡是由病原微生物感染动物引起，具有一定的潜伏期和发病表现，并具有传染性的疾病。传染病的特征主要包括由特定的病原微生物与机体相互作用所引起、具有传染性和流行性、被感染的动物机体发生特异性反应、耐过动物能获得特异性免疫、具有特征性的发病表现、具有一定的流行规律。因此，机体发生非特异性免疫反应不属于动物传染病的特征。