A、B、C、D、E是初中化学中常见的不同类别的物质（物质按单质、氧化物、酸、碱、盐分类）。已知A是单质；C是红棕色固体；E是水溶液可使酚酞试液变为红色的盐。图中“-，“→（部分反应物、生成物及反应条件已略去）。回答下列问题：

（1）写出下列物质的化学式：A              ，E              。

（2）由E转化为B的化学方程式为                         ；由C转化为A的原理在工业上常用于                                   。

男性，45岁，中度肥胖，自述既往有胃病史，因酗酒引起“胃痛”，难以忍受，呕吐、腹泻，急诊入院。经查，血淀粉酶升高，白细胞和中性粒细胞升高，上腹部肌紧张。

该患者每天胆固醇摄入量应（）。

A.＜500mg

B.＜400mg

C.＜300mg

D.＜200mg

E.＜100mg