参考答案：C

解析：外源化学物是毒理学的主要研究对象。所谓外源化学物指由外界摄入，非机体内源性产生，具有生物活性的物质，又称外源性活性物质，它不是机体的组成成分，不是机体必需的营养素。故本题答案为C。