某研究性学习小组成员在讨论鉴别食盐水和蒸馏水的方案时，设计如下方案：

(1)其中可行的方法是________。

(2)说明其中不可行的方法的原因_______________________________________ ________________________________________________________________________。

(3)请给出另外一种鉴别方法(不可以用尝味道，闻气味方法)。