伤寒病人的饮食护理，下列哪些措施是正确的

A．给予易消化，少纤维，营养丰富饮食

B．发热期间给富含维生素的清淡流质饮食

C．退热1周后可吃低渣半流质饮食

D．发热期间尽量少吃易产气的食物

E．疾病恢复期常有饥饿感，可不限制饮食量