A、冰是水的固态，是同种物质，故叙述错误；

B、降温时，水分子失去能量，水分子运动变慢，由于分子是保持物质化学性质的最小微粒，只要分子不变，其化学性质就不变，故叙述错误；

C、水分子是由氢原子和氧原子构成的，原子在化学变化中是最小的微粒，故发生反应时原子的种类是不变的，故叙述错误；

D、电解水的微观实质是水分子在通电的条件下水分子分解成氢、氧原子，然后氢、氧原子重新组合成氢分子和氧分子．说明了水分子在化学变化中是可以再分的，故叙述正确．

故选D．