销售民用爆炸物品的企业，应当自民用爆炸物品买卖成交之日起3日内，将销售的品种、数量和购买单位向( )备案。

A．县级以上人民政府公安机关
B．国务院建设行政主管部门
C．国务院安全生产监督管理部门
D．所在地省、自治区、直辖市人民政府国防科技工业主管部门和所在地县级人民政府公安机关

梅菜扣肉是仿造哪种菜做成的？