参考答案：2007年6月，兰州市牛肉拉面价格普遍上涨，市民意见非常强烈。针对这一情况，兰州市物价局本着解决市民民生问题的宗旨，联合兰州市工商局、质监局、卫生局和兰州牛肉拉面行业协会出台了《关于规范兰州市牛肉面行业价格行为的通知》，决定对兰州市牛肉面馆按特级、一级、二级、普通级四个级别进行分等定价。限价令出台后，引发了社会的普遍关注和争议。学术界认为单纯依靠行政手段不能从根本上解决民生问题；商家认为限价令的出台违背了市场经济的规律，损害了商家的利益；市民也对限价是否会影响拉面质量提出了质疑。
2007年底，兰州市物价局决定取消限价令，将牛肉面的价格调整权完全归还市场，牛肉面馆可根据原料价格的变化适当调整价格。