答案：C

题目分析：A、跳绳时，根据公式可知，1min内跳绳次数多，如果一次上升的高度小，不一定h就大，并且功大小还与同学质量的大小有关，所以次数多不一定做功多，故本选项不正确；

B、实心球脱手后在空中下落的过程中，受熏力作用，所以一边向前，一边向下运动，运动状态在改变，所以受力不平衡，此选项错误；

C、排球垫起后在上升过程中越来越慢，是因为重力的方向与物体的运动方向相反，说明力可以改变物体的运动状态，故本选项正确；

D、定向踢球时脚也感到痛，是因为球对脚的作用力等于脚对球的力；故本选项错误．

故选C．

点评：本题考查做功、惯性、力的作用等知识，考查的知识点比较多，主要考查学生对所学物理知识的灵活应用能力．