题目分析：

耕地类型：秦岭--淮河以北以旱地为主，秦岭--淮河以南以水田为主．

粮食作物：秦岭--淮河以北主要种植小麦，秦岭--淮河以南主要种植水稻．

作物熟制：秦岭--淮河以北是一年一熟、两年三熟或一年两熟，秦岭--淮河以南一年两熟到三熟．

主要运输方式：秦岭--淮河以北主要是公路、铁路，秦岭淮河以南主要是公路、铁路、水运．