“设备或部件外观有尖角、锐边等对人体的割伤、擦伤”属于()不安全状态。

A.物理型态

B.化学型态

C.行为型态

D.生物型态

在糊化时，谷物原料中的淀粉利用麦芽中的α-淀粉酶边糊化，边液化。