在一个玻璃瓶中加入适量的淀粉、水和少量的酵母菌，调成糊状，瓶口和连有导管的橡皮塞均用凡士林封住，导管的另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，放在温暖的地方一段时间后，根据现象回答下列问题：

（1）试管中澄清的石灰水会_____   ，原因是_____    。

（2）打开玻璃瓶会闻到有酒味，原因是_____     。取出一些糊状物，滴一滴碘液，不变蓝的原因是_____      。

（3）本实验说明酵母菌具有_____作用。

（4）若将此装置放在冰箱里，会出现上述现象吗？为什么？

女，失血性休克经扩容后，测中心静脉压12cmH₂O，血压正常，尿量12ml/小时，尿比重低于1.010。

护士指导该病人的饮食特点为（）

A.高蛋白，高糖，多维生素

B.高脂，高糖，高蛋白

C.低蛋白，高脂，低维生素

D.低蛋白，低糖，低维生素

E.低蛋白，高糖，多维生素