食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维素等七大类，其中的粗纤维素虽然不能被人体消化吸收，但对人体有非常重要的生理作用。下列食物中含有丰富粗纤维素的是[ ]

A．鱼、虾    

B．鸡蛋、猪肉    

C．菠菜、芹菜    

D．牛奶、牛肉

什么是电器的短时工作制、长期工作制、间断工作制？