答案：B

题目分析：A不正确，硝酸和金属反应既表现出氧化性，也表现出酸性；硝酸是氧化性酸，和金属反应得不到氢气，C不正确；常温下，铁在浓硝酸中钝化，得不到红棕色气体，D不正确，答案选B。

点评：该题是中等难度的试题，试题基础性强，难易适中。主要是考查学生对硝酸性质的了解掌握程度，有利于培养学生的应试能力，提高学生的学习效率，增强学生的学习自信心。该题的关键是熟练记住学生的性质，并能灵活运用。