问题 问答题 简答题 酵母菌有哪些细胞结构?有几种类型的酵母菌? 答案 参考答案:酵母菌的细胞结构有细胞壁、细胞质膜、细胞核、细胞质及内含物。酵母菌的细胞组分含葡聚糖、甘露聚糖、蛋白质及脂类。啤酒酵母还含几丁质。