某人在参加一次聚餐3天后，突然出现发热、腹痛和腹泻，腹泻开始为水样便，1天后转变为黏液脓血便，并有里急后重感。根据以上症状应考虑的疾病和检查方法是（）

A.伤寒；取脓血便进行免疫荧光检测

B.葡萄球菌食物中毒；取剩余食物分离致病菌

C.沙门菌食物中毒；取剩余食物分离致病菌

D.霍乱；取脓血便直接镜检

E.细菌性痢疾；取脓血便分离肠道致病菌

某男，78岁，糖尿病人患病己多年，但三多一少表现不明显，尿糖常(--)，本病人已口服拜糖平，不知近一周～两周控糖效果如何，应以下哪种化验可提供此信息

A．晨尿糖

B．糖化血清蛋白

C．空腹血糖

D．餐后2h血糖

E．糖化血红蛋白