人体正常的血红蛋白中含有Fe²⁺，若误食亚硝酸盐，则使血红蛋白中Fe²⁺转化为Fe³⁺丧失其生理功能，临床证明服用维生素C可以解毒．下列叙述正确的是（　　）

A．中毒反应中亚硝酸盐是还原剂

B．中毒反应中Fe³⁺是氧化剂

C．维生素C能将亚硝酸盐氧化成硝酸盐，使其解毒

D．维生素C 能将Fe³⁺还原为Fe²⁺，使其解毒