备考期间同学们很辛苦，要注意生活中的点滴才能保证学考顺利进行，取得好成绩．请你用所学知识回答下列问题：

（1）要常开窗户呼吸新鲜空气．你能闻到窗外的花香是因为______（请从化学微观角度解释）．

（2）厨房中离不开菜刀，防止菜刀生锈的措施是______（一条即可）．

（3）严禁吸烟．香烟的烟雾中含有4000多种化学物质，其中大多数是有害物质，而最为有害的物质是______、尼古丁、焦油和重金属盐等．

（4）均衡膳食，有利于身体健康．小明家某天晚饭的食谱如下：

①油饼        ②烧豆腐        ③凉拌黄瓜       ④炒鸡蛋．

乔治．贝克莱指出：“公园中的树木，客厅中的椅子，如果没有人在那里感知它们，它们就是不在那里的。”他主张“存在就是被感知”，离开心灵，事物就不存在。
辨析：物质是依赖于人的意志为转移的客观实在。