苯甲醛在医药、染料、香料等行业有着广泛的应用。实验室通过下图所示的流程由甲苯氧化制备苯甲醛。

试回答下列问题：

实验中分离甲苯和苯甲醛采用的操作Ⅰ是（），其原理是（）。