甲、乙签订的一份合同中既约定了定金又约定了违约金条款。而后乙违约，给甲造成经济损失。根据《合同法》的规定，甲选择追究乙违约责任的正确做法有( )。

A．既不能适用定金条款，又不能适用违约金条款

B．选择单独适用定金条款

C．选择单独适用违约金条款

D．选择同时适用定金条款和违约金条款

简要说明常见的理化鉴定方法。