问题
填空题
下表为某品牌麦片标签中的一部分:
(1)上表出现了六大营养素中的 类.
(2)上表出现了 种人有所需的微量元素.
(3)人体健康离不开钙元素,下列有关钙元素的叙述不正确的是 (填序号).
①人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中
②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良
③老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙
(4)假设每克蛋白质完全氧化放出热量约为18kJ,则每100g燕麦片蛋白质完全氧化所放出的热量约为 kJ.
答案
(1)五
(2)两
(3)④
(4)133.2[7.4×18kJ=133.2kJ ]