酿制甜酒要用一种微生物，它是[ ]

A．乳酸杆菌　

B．单细胞酵母菌

C．醋酸菌 　

D．青霉菌

标本采集的一般原则，不包括（）

A.早期采集

B.无菌采集

C.根据目的菌的特性选用采集方法

D.采集适量标本

E.每天清晨采集