数据库设计的概念结构设计阶段，表示概念结构的常用方法和描述工具是

A．层次分析法和层次结构图

B．数据流程分析法和数据流程图

C．结构分析法和模块结构图

D．实体－联系方法和E-R图

热量需要占总热量25%～30%为

A．婴儿基础代谢需要热卡
B．婴儿生长发育需要热卡
C．婴儿活动所需要热卡
D．食物特殊动力作用热卡
E．排泄损失热卡