问题
单项选择题
酵母与霉菌混合使用的发酵制品
A．啤酒
B．饴糖
C．食醋
D．酒精
E．腌菜
答案
参考答案：C
解析：酵母与霉菌混合使用的发酵制品是食醋；单用霉菌进行发酵的制品饴糖。
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酵母与霉菌混合使用的发酵制品
A．啤酒
B．饴糖
C．食醋
D．酒精
E．腌菜
参考答案：C
解析：酵母与霉菌混合使用的发酵制品是食醋；单用霉菌进行发酵的制品饴糖。