问题 单项选择题

酵母与霉菌混合使用的发酵制品

A.啤酒
B.饴糖
C.食醋
D.酒精
E.腌菜

答案

参考答案:C

解析:酵母与霉菌混合使用的发酵制品是食醋;单用霉菌进行发酵的制品饴糖。

实验题
选择题