合理搭配饮食是我们的健康理念．妈妈为小明提供的一份午餐是：米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤．这份午餐搭配中缺失的营养素是  [ ]

A．油脂  

B．维生素  

C．蛋白质  

D．糖类