病历摘要：患者，女，45岁，近一年来反复出现反酸、烧心，多在进食后1小时明显，近1周来症状加重，有间歇性胸骨后疼痛，行上消化道钡餐检查未见异常。

Barrett食管是指（）。

A.胃食管反流的并发症

B.齿状线2cm以上食管鳞状上皮被柱状上皮替代

C.与食管癌发病有关

D.齿状线2cm以上食管柱状上皮被鳞状上皮替代

E.与食管狭窄有关

传质过程是一种物质从一个相转移到另一个相的过程。