参考答案：B

解析：校务委员会通知的字面要求是：或者承包商能确保盒饭的价格保持不变，或者将中止他的合同。这一通知要求的实质是，承包商必须在确保盒饭质量的前提下，保持盒饭价格的不变，否则就中止他的承包合同。按照题意的条件，承包商没有让校务委员会达到通知的目的，又没有违背校务委员会通知的字面要求。这就是说，承包商既没有减少他原先的利润，而校方又不能根据通知的字面要求中止他的承包合同，那么，承包商唯一的办法就是在盒饭的分量上做文章，于是，选项B“承包商维持盒饭现行的价格不变，但减少了盒饭的分量”就最可能是承包商采取的措施。