从下列材料中选取必要的信息，为“食品添加剂”下定义。

①食品添加剂是有意加入到食品中的物质。  

②食品添加剂的使用是防腐和加工工艺的需要。  

③食品添加剂既可以是化学合成物质，也可以是天然物质。  

④食品添加剂加入到食品中的目的是改善食品的品质和色、香、味。

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自然界有多种可供人类使用的能源，其中石油是世界上许多国家的主要能源，它是一种______再生能源（选填“可”或“不可”）；人类应该选用能够大规模替代石油、煤炭和天然气等常规能源的理想能源，才能保持与自然环境的和谐与平衡．请你另举一种可以进一步开发的能源______．