参考答案：C,D

解析：本题考核未成年人犯罪案件的审理。 　　《最高人民法院关于审理未成年人刑事案件的若干规定》第35条规定，少年法庭应当根据刑事诉讼法第一百七十四条及《解释》的有关规定，确定未成年人刑事案件是否适用简易程序。故A项错误。 　　《最高人民法院关于审理未成年人刑事案件的若干规定》第25条规定，在法庭上不得对未成年被告人使用戒具。未成年被告人在法庭上可以坐着接受法庭调查、询问，在回答审判人员的提问、宣判时应当起立。故B项错误。 　　《最高人民法院关于审理未成年人刑事案件的若干规定》第30条规定，休庭时，可以允许法定代理人或者其他成年近亲属、教师等人员会见被告人。故C项正确。 　　《最高人民法院关于审理未成年人刑事案件的若干规定》第31条规定，对未成年人刑事案件宣告判决应当公开进行，但不得采取召开大会等形式。故D项正确。