人体血红蛋白中含有Fe²⁺，如误食亚硝酸盐，会使Fe²⁺转变为Fe³⁺而使人中毒，服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，请据此判断维生素C可能具有（　　）

A．氧化性

B．还原性

C．酸性

D．碱性