蛋白质分子可以被人体消化、吸收、排泄,这说明[ ]
A.分子可以再分
B.原子是最小粒子
C.分子能构成物质
D.分子能保持物质的化学性质,原子不能
答案:A
低温保藏蔬菜宜采用的方法是()。
A.速冻速溶
B.速冻缓溶
C.缓冻缓溶
D.缓冻速溶
餐饮业可持续发展