对于胃排空的叙述，错误的是（）

A.食物入胃后5分钟即有部分排空

B.混合食物由胃完全排空需4～6小时

C.蛋白质食物比糖和脂肪食物排空慢

D.胃内食物的量与胃排空的速率有关

E.肠-胃反射和肠抑胃素是小肠抑制胃排空的神经和体液机制

一般认为氧化沟工艺中的流态属于（）。

A.推流

B.完全混合

C.推流—完全混合

D.都不是