参考答案：水泥具有与水结合而硬化的特点，它不但能在空气中硬化，还能在水中硬化，并继续增长强度，因此，水泥属于水硬性胶结材料。水泥经过初凝、终凝，随后产生明显强度，并逐渐发展成坚硬的人造石，这个过程称为水泥的硬化。
国家标准规定，初凝时间不少于45分钟，终凝时间除硅酸盐水泥不得迟于6.5小时外，其他均不多于10小时。