参考答案：

通过林黛玉进贾府的行踪，总体介绍了贾府的环境；通过林黛玉进贾府所见的人物，总体介绍了贾府的人物，所以起总纲作用。通过葫芦僧判断葫芦案的情节，总体介绍了贾、史、王、薛四大家族一损俱损、一荣俱荣的关系，明确了贾府的外部环境，所以也起总纲作用。