关于肠病性肢端皮炎描述正确的是（）

A.该病是一种常染色体显性遗传性病

B.早期皮损为红斑基础上的群集水疱或大疱，尼氏征阳性

C.腹泻发生率90%，表现为水样便或泡沫样便，恶臭

D.与铁缺乏有关

E.可有弥漫性或片状脱发

营养教育的主要工作领域不包括( )。

A．对在校学生进行必要的膳食干预和营养知识传播

B．广泛开展群众性营养宣传活动

C．将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务体系

D．对餐饮业、医疗卫生、疾病控制等部分的有关人员进行营养知识培训