有关环糊精的叙述哪一条是错误的

A．环糊精是环糊精葡萄糖聚糖转位酶作用于淀粉后形成的产物
B．是水溶性、还原性的白色结晶性粉末
C．是由6-10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物
D．其中结构是中空圆筒型
E．其中以β-环糊精的溶解度最小