问题 问答题 简答题 发酵工程的发展经历那几个时期? 答案 参考答案:⑴天然发展阶段⑵第一个转折时期:纯培养技术⑶第二个转折时期:通气搅拌技术⑷第三个转折时期:代谢控制发酵⑸第四个转折时期:基因工程技术