某房地产开发公司与某施工单位签订了一份价款为5000万元的建筑工程施工合同，合同工期为7个月。由于工程施工图纸齐备，项目环境简单，现场已具备施工条件，且合同工期不长，甲乙双方协商一致，采用固定总价计价模式签订施工承包合同。其中工程价款约定如下：（1）工程预付款为合同价的10%；（2）工程预付款扣回的时间及比例：自工程款（含工程预付款）支付至合同价款的60%后，开始从当月的工程款中扣回工程预付款，分两个月等额扣回；（3）工程质量保修金为工程结算总价的5%，竣工结算时一次性扣留；（4）工程款按月支付，工程款达到合同总造价的90%停止支付，余款待工程结算完成并扣除保修金后一次性支付。每月完成的工作量如下表：
工程施工过程中，双方签订补充协议，确定因钢材涨价增补价差40万元，因施工单位现场管理不力共罚款5万元。
该工程采用固定总价合同模式是否妥当？写出固定总价合同模式适用的条件？除背景材料中固定总价合同模式外，常用的合同计价模式还有哪些（至少列出三项）？
