参考答案：

植物组织培养：是指在无菌和人工控制的环境条件下，利用适当的培养基，对离体的植物器官、组织、细胞及原生质体进行培养，使其再生细胞或完整植株的技术。

步骤：

⑴预备阶段：

①选择合适的外植体

②除去病原菌及杂菌

③配置适宜的培养基

⑵诱导去分化阶段

⑶继代增值阶段

⑷生根发芽阶段

⑸移栽成活阶段